Leeferong & Afholong

Das Bohai zu Gast, bei euch Zuhause!

BESTELLEN,

SELBST HEISS MACHEN,

GUTEN APPETIT!

Schenken Sie BOHAI zu Ostern! Neu in unserem Bestellshop, Gutscheine vom Bohai. Und so einfach gehts: Essen bestellen und der Geschenkgutschein ist gleich mit dabei! Oder von 12:00-20:00Uhr selbst abholen (Postversendung zzgl. 3€ Versand&Porto)

Liebe Bohai-Gäste,

genauso wie euch trifft uns die Corona-Krise in vollem Umfang. Unsere Geschäftsgrundlage ist uns von heute auf morgen genommen worden und wird auch so schnell nicht wieder kommen.

Als Gastronomie kann man in diesen Zeiten nur eins machen: weitermachen. Deshalb starten wir einen Liefer- und Abholservice, damit ihr auch Zuhause mal wieder schick „aus essen gehen“ könnt und wir hoffen natürlich, euch bald wieder im Restaurant begrüßen zu können. Wir würden uns sehr freuen, wenn ihr uns dabei unterstützt und ihr uns nicht vergesst.

Anders als normale Lieferdienste gibt es bei uns hochwertige Fertiggerichte aus der Bohai-Küche. Wir liefern gekühlt die einzelnen Komponenten und ihr setzt sie in der eigenen Küche zusammen (Herd/ Mikrowelle/ Backofen). Ähnlich schnell wie bei Ravioli aus der Dose habt ihr in nur 5 Minuten eine köstliche und vor allem heiße Bohai-Speise auf dem Tisch.

Hierzu werden wir in den kommenden Wochen noch kurze Erklär-und Anrichte-Videos auf unserer Website und unseren Social Media-Kanälen einstellen und noch genauer auf Zusatzstoffe und Allergene unserer Produkte eingehen.

Unseren neuen Lieferdienst bieten wir rund um die Uhr (24/7) an. Das heißt: Ihr könnt die Gerichte jederzeit online bestellen. Abholung und Lieferung ist aber nur von 12:00-20:00 Uhr, dafür aber 7 Tage die Woche. Unser Tipp: Ihr könnt entweder ein paar Tage im Voraus oder mehr Portionen ordern, weil die Gerichte bis zu 2 Tage bevorratet werden können – ideal fürs nächste Familienessen.

Wir liefern innerhalb von 120 Min nach Eingang der Bestellung und Verfügbarkeit. Und so geht`s: bestellen, selbst heiß machen, guten Appetit!

Euer Bohai-Team

Menü ansehen & bestellen

Hygiene im Corona-Zeitalter

Alle Mitarbeiter, die Speisen herstellen oder liefern, sind von uns nach den Vorgaben der Gesundheitsbehörden überprüft und gesund. Wir arbeiten mit Mundschutz, Handschuhen und sterilen Kopfbedeckungen. Eine Gefährdung durch Speisen wird generell von der WHO ausgeschlossen. Bis heute ist kein Covid-19-Patient weltweit bekannt, der über Speisen infiziert wurde!

Apropos Nachhaltigkeit

Sehr gerne hätten wir euch attraktive und vor allem umweltfreundliche Verpackungen angeboten. Hier gibt es aber leider wegen der großen Nachfrage anderer Gastronomien und Lieferservices große Versorgungsengpässe im Handel. Anders als beim derzeitigen Klopapier-Mangel werden Verpackungselemente für Speisen nicht gehortet, sondern komplett verbraucht. Wir sind offen für alternative Ideen. Um unseren CO2-Verpackungs-Fussabdruck zu kompensieren, spenden wir 1€ pro 100€ Umsatz an den gemeinnützigen Verein www.primaklima.org, der sich über 30 Jahre aktiv für den Klimaschutz engagiert.

OSTERN 2020

…Spargel & Lamm

Liebe BOHAI Familie, Freunde, Gäste,

auch wenn an Ostern dieses Jahr alles anders sein wird, bringen wir euch mit unserem Ostermenü ein bisschen BOHAI Gefühl nach Hause. 

Wir bieten in unserem neuen BOHAI Liefer- und Abholservice – neben der täglichen Speisekarte – folgende österliche Köstlichkeiten an. Diese können ab Sonntag (5. April) vorbestellt, ab Gründonnerstag (9. April) ausgeliefert/abgeholt werden: 

Online bestellen

…selbst heiß machen, guten Appetit!

Bei dieser Gelegenheit wollen wir euch auch auf unser großes Wein- und Espressosortiment im BOHAI Liefer- und Abholservice aufmerksam machen. 

Unser Oster-Geschenk: Bei jeder Bestellung ab 100 € legen wir eine handgefertigte Textilgesichtsmaske bei. Diese werden liebevoll von einer befreundeten Kleinunternehmerin aus Düsseldorf hergestellt, die auch von den wirtschaftlichen Auswirkungen der Corona-Pandemie betroffen ist. 

Zur Erinnerung: der neue BOHAI Liefer- & Abholdienst täglich von 12:00-20:00 Uhr, Bestellungen erfolgen unter www.BOHAI.de (24/7) oder telefonisch: 0211/ 247 924 60,  kontaktlose Zahlungen über PayPal oder Kreditkarten.

Bleibt gesund & guten Appetit…

Das BOHAI Team wünscht Frohe Ostern!

VORSPEISEN

wat Kleines vornewech…

Rote Bete Carpaccio

Rote Bete/ Feta/ Nuss-Honig-Crunch/ fritierter Rucola

(komplett 7,90 EUR) 4,90 €

Lachstartar vom marinierten Fjordlachs

Lachs/ Gurkenspaghetti/ Walnusscrunch/ Kräuterschmand/ Süsskartoffelrösti

(komplett 9,90 €) 5,40 €

Ofensüsskartoffel mit Wasabi-Sour-Cream und Meeresfrüchten

Süsskartoffel/ Wasabi/ Sour Cream/ Meeresfrüchte

(komplett 8,90 EUR) 3,40 €

Curry-Kokosschaumsüppchen mit Garnele

Kokosmilch/ Curry/ Garnele

6,50 €

Hauptspeisen

wat Handfestes…

Geschmorte Ochsenbäckchen

Ochsenbacke/ Rotweinjus/ Trüffelkartoffelstampf/ Frühlingsgemüse

(komplett 15,90 EUR) 8,90 €

Fischcurry von Edelfischen

Verschiedene Edelfische/ Wokgemüse/ Limonenreis

(komplett 13,90 EUR) 7,90 €

Ente Orange /Sous Vide 36h

Barbarie Entenbrust/ Orangenjus/ Lauchgemüse/ Blumenkohlstampf

(komplett 16,90 EUR) 8,90 €

Goulasch von der Jackfruit

Jackfruit/ Grillgemüse/ lila Kartoffeln

10,90 €

Hausgemachte Trüffeltagliatelle

Tagliatelle/ Trüffelsahne/ Parmesan/ Trüffel

(komplett 13,90 EUR) 4,50 €

Bœuf Stroganoff

Angus Rindfleisch/ Rinderjus/ Schalotten/ Sauerrahm/ Senf/ Gemüsereis/ Lauch/ Karotten/ Erbsen

(komplett 15,90 EUR) 12,40 €

Gemüsespaghetti Bolognese

Spiralgemüse/ Bolognese (Beyond Meat)/ Parmesan

(komplett 11,90 EUR) 10,50 €

DESSERTS

Ende jod, alles jod…

Hausgemachte weisse Mousse/ Beerenkompott

Weisse Schokolade/ Sahne/ Ei/ Beeren

5,90 €

Apfeltarte/ Tonka-Vanille-Sauce

Blätterteig/ Äpfel/ Sahne/ Vanille/ Tonkabohne

(komplett 6,90 EUR) 5,50 €

BROT&DIP

Unser frisches italienisches Landbrot von Casa Italiana

Landbrot

Weizen/ Ei

ganzes Brot + 4,50 €
halbes Brot + 2,00 €
Kräuterdip

2,50 €

Bazzar Caffè

frisch geröstete Spezialitätenkaffees aus unserer Familie

BAZZAR Exquisit

BAZZAR ESPRESSO 1000 g (ganze Bohnen ohne Zusätze) 90% feinste Arabicabohnen / 10% AAA Indian Cherry Robusta

19,90 €

Unsere Erklärvideos

Viel Spaß beim zubereiten…

Auch für uns ist die Idee, euch ein wenig Bohai nach Hause zu liefern, neu. Wenn ihr Wünsche, Anregungen oder Verbesserungsvorschläge habt, schreibt uns unter info@bohai.de. Wir werden unser Angebot kurzfristig an eure Wünsche anpassen.

Kontakt

BOHAI
Hafenbrasserie

Hansastraße 14 – 41460 Neuss
Telefon: 0211/ 2479246-0
E-Mail: info@bohai.de

Öffnungszeiten:
Unseren Liefer- und Abholservice bieten wir von 12:00-20:00 Uhr und 7 Tage die Woche an.

Betreiber: Hafenspelunke GmbH
Geschäftsführer: Uwe Müller & Xavier Chaigneau
Sitz der Gesellschaft: Neuss HRB 18484
Ust-IdNr. DE303673734
Steuernr.: 122/5732/5502
E-Mail: info@hafenspelunke.de

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